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食のマイノリティのための店舗検索サイト

Japanese Heart

食のマイノリティのための店舗検索サイト

Japanese Heart

有名シェフや専門家が監修・推薦
アレルゲン・ベジタリアン・ハラルフードの方へ

【店舗オーナー】
訪日観光客が来店した際に初めてアレルゲンやベジタリアン、ハラルの人たちだということがわかった。予約などで事前に聞いていれば店舗として対応できたが、突然の注文は難しい…。

【観光案内人】
アレルギー体質の観光客に対して、どこの飲食店が確実に対応をしてくれるのか、店舗探しが観光案内より大変だった。

【外資系企業勤務者】
海外からの出張社員対応でベジタリアン、ハラルの人が多いが、店舗がわからないので結局同じ店しか行けず、しっかりサポートできる環境を作りたい。

現在、アレルギー体質の人やベジタリアンやハラルフードを食べたい人たちが、安心して安全で確実な「食の安全に対応している店舗」探しをする総合店舗検索サイトはありません。
また、日本には有名なシェフや専門家がたくさんいますが、その人たちが監修、推薦した店舗がわかる総合店舗検索サイトもありません。

この現状を改善するために、株式会社DOYAKAIは、「食の安全」に関する情報発信環境を作り、アレルゲンやベジタリアン、ハラルなど食に対して困っている人たちが使える店舗検索サイト「JapaneseHeart」を立ち上げました。

JapaneseHeartは、

  1. 海外発信向けにサイト運営(https://Japanese-heart.com
  2. 日本初、有名シェフや専門家が監修、推薦した店舗のみ掲載
  3. 訪日観光客、外国籍労働者、国内のマイノリティ向けサイト
  4. 食の安全、食のおもてなしに関する情報発信サイト

7大アレルゲンやベジタリアンやハラルフードの人たちのための店舗検索サイトです。

Japanese Heartは以下の構成で成り立っています。

店舗掲載
  1. マイノリティ(7大アレルゲン、ベジタリアン、ハラル)対応店舗のみ掲載
  2. 専門家や有識者の監修、推薦店舗のみ掲載
  3. 英語表記で海外向けに発信
ブログ
  1. 定期的に有識者が食の安全について発信
  2. JapaneseHeartを広く知ってもらうための発信
口コミ
  1. 店舗の評価(店舗掲載ページに掲載する)
  2. ブログの評価(ブログの掲載ページに掲載する)
広告(スポンサー)
  1. 有識者からの紹介の商品の宣伝
  2. 企業の宣伝
  3. 有識者の宣伝